Тиждень фахової майстерності з професії "Кухар; Кондитер". Старт
Щорічно в жовтні кулінари всього світу відзначають своє професійне свято, яке заснував конгрес Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств у 2004 році. Ця організація, до речі, налічує понад 8 мільйонів членів.
В Глибоцькому професійному ліцеї вирішили не обмежуватись тільки одним днем, а приурочили кулінарії цілий тиждень. Офіційне відкриття, в якому взяли участь майстри виробничого навчання та здобувачі освіти з професії «Кухар; Кондитер» стартував з оголошення конкурсу на найкращий відеоролик серед учнів з професії.
Наступний день присвячений практичним майстер-класам майстрів виробничого навчання Світлани Репчук та Ольги Чернушки. Учні разом зі своїми наставниками готували кіш Лорен та шоколадні кекси. Кожен з присутніх взяв участь у всіх процесах приготування від замісу пісочного тіста, нарізання овочів, їх пасирування до приготування тіста для кексів та їх декору.
Немає на землі професії почеснішої та давнішої, ніж кухар! Хороших кухарів високо цінували у всі часи.
У Міжнародний день кухаря бажаємо кожному кулінару, щоб страви завжди були на висоті!
«Всі люди однаково важливі»
Толерантність – це насамперед чесність. Це термін, який означає, що Ви поважаєте думку інших, навіть якщо Ви не погоджуєтесь. Це мистецтво жити у світі різних людей та ідей, виявляти свою точку зору, але при цьому розуміти інших людей, не порушуючи їх права та свободу.
6 жовтня в Глибоцькому професійному ліцеї відбувся тренінг «Всі люди однаково важливі» за підтримки Фонду сприяння демократії Посольства США в Україні. Активними учасниками тренінгу стали здобувачі освіти третього курсу.
Метою заходу є посилення виховної роботи серед учнівської та студентської молоді щодо формування толерантного ставлення до окремих груп населення Чернівецької області, уникнення ворожнечі на підґрунті мовних розбіжностей, проявів насильства на підставі ненависті. Проект складався з 3-х етапів.
Кожен присутній на тренінгу відмітив для себе важливість питання та актуальність в сучасному світі.
Толерантність – це не вчинки, поблажливість чи потурання, це – здатність сприймати без агресії інший спосіб життя, поведінку, інші погляди шляхом встановлення довірливих взаємовідносин, співпраці та компромісу.
